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市农畜产品质量安全中心组织开展农残快速检测培训

为进一步提升农产品质量安全监管能力,夯实农残快速检测技术基础,近日,我单位组织10余名名业务骨干前往实验室开展农残快速检测专项学习,旨在通过理论与实操结合的方式,精准掌握核心检测技能,为守护群众"舌尖上的安全"筑牢技术支撑。

本次学习聚焦实用性与专业性,涵盖检测原理、样品处理、仪器操作、结果判定等核心环节,重点学习了酶抑制率法、胶体金免疫快速检测等主流技术的应用要点,全程参与从样品制备到数据记录的完整流程实操。

通过本次学习,参训人员全面掌握了农残快速检测的理论知识与实操技能,能够独立完成样品处理、仪器操作及结果判定等全流程工作,有效提升了检测数据的准确性与时效性。下一步,我单位将以此次学习为契机,针对本地主导农产品开展专项检测演练,切实把技术能力转化为监管实效,持续提升农产品质量安全保障水平。