呼和浩特市人民政府
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9月18日，依托自治区2025年农业重大技术协同推广项目，呼和浩特市农牧技术推广中心邀请中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质青贮行动项目团队技术人员，赴赛罕区奶牛牧场，就科学使用青贮发酵菌剂、青贮制作关键技术开展指导。
青贮饲料是保障牧场全年，特别是冬春季节优质粗饲料均衡供应的关键。优质的青贮能有效保存饲料营养，提高饲料适口性，降低生产成本，从而提升养殖经济效益。技术人员首先了解牧场青贮制备流程，并实地查看了玉米种植地、青贮窖及青贮制作过程，对比原有青贮，研究存在问题及解决方法，现场为牧场制定适宜的青贮制作流程，提示牧场青贮制备过程中注意事项。
本次青贮制作使用的是优质青贮行动项目团队研发的发酵菌剂。青贮菌剂的正确使用可以显著提高青贮成功率和质量，它可促进乳酸发酵，快速降低pH值，抑制有害微生物生长，缩短有氧发酵阶段，减少营养损失。提高乳酸含量，降低丁酸含量，使青贮饲料酸香味更浓，提高适口性，且开窖后能有效抑制二次发酵，防止饲料腐败变质。在制作玉米青贮时，技术人员建议玉米切割长度为2-3厘米，每装填15厘米左右厚度就必须压实，并喷洒发酵菌剂，尤其要注意窖的四周和边缘压实，同时要尽量缩短装窖时间，理想状态下应在2-3天内完成一个青贮窖的装填。装填压实结束后，应立即用加厚双层青贮专用膜进行密封，一般经过40-60天的发酵熟化过程方可开窖取用。
制作优质青贮饲料是一项细节决定成败的系统工程。科学使用青贮菌剂能为成功增添保障，精准的原料把控、迅速的装填操作、极致的压实度和严密的密封都是奠定成功的基石。下一步，呼和浩特市农牧技术推广中心将继续推进青贮制备技术指导，开展青贮饲料质量评定工作，推进养殖节本增效，更好的为养殖场服务。
