为推动我市生鲜乳全产业链标准化试点工作,2022年5月12日,由内蒙古自治区农牧业科学院、市农牧局相关人员组成的技术指导组,再次深入和林县内蒙古艾林牧业有限责任公司和赛罕区呼和浩特市圣青源农牧业有限公司进行调研。
此次调研主要针对前期精选出的52项标准和拟制定的6项标准,与企业负责人、相关技术人员进行逐项对照,充分听取一线工作人员在执行标准中存在的问题和意见建议,共同研究讨论拟宣贯标准的可操作性和实用性。
下一步,技术指导组将针对存在的问题和实际需求,依据牧场建设、奶牛选育、饲草种植、奶牛饲养、疫病防控、质量检测、贮存运输、废弃物处理、成品质量追溯、信息化管理分析等各环节的标准,逐项进行再梳理,最终确定生鲜乳全产业链标准体系,并进入标准宣贯环节,全面开展对试点企业生产技术人员的宣传、推广、管理和培训。